宜君玉米，陜西省銅川市宜君縣特產(chǎn)。宜君玉米生產(chǎn)區域山地小氣候明顯，晝夜溫差大，玉米生產(chǎn)期長(cháng)達180天以上，糖分和淀粉得到有效積累，適宜宜君玉米種植。宜君玉米棒形美觀(guān)，穗長(cháng)15-20厘米；軸芯較細；玉米籽粒深長(cháng)，外表金黃鮮艷，有光澤。玉米糝熬煮油性大，粘度好，味香甜，營(yíng)養豐富，深受消費者喜愛(ài)。