野生軍魚(yú)是中國獨特的一種淡水名貴魚(yú)種，該魚(yú)常于水流較急，有礫石為底的江河作為棲息地，是一種雜食性的魚(yú)類(lèi)，以水生昆蟲(chóng)，植物碎屑為食，因軍魚(yú)可以放養，所以有著(zhù)養殖和野生的區分，該個(gè)體最大可達到2千克左右，野生軍魚(yú)價(jià)格昂貴，價(jià)格通常達到上百元一斤，其肉食鮮滑細膩，頗受歡迎。