蘭西香瓜是黑龍江綏化的一種特色風(fēng)味美食，該香瓜多為卵圓形，表面光滑，皮薄果肉豐厚，質(zhì)脆味甜，清香味好，水分充足，口感十分的軟糯，且香瓜中中所含有的營(yíng)養元素也是十分的豐富，可消暑清熱、生津解渴，補充人體所需的能量及營(yíng)養素。