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如皋蟹黃包是如皋市境內非常受歡迎的特色小吃之一，其以當地特有的螃蟹蟹黃為主要原料會(huì )做而成，成品具有香氣撲鼻、口感酥軟、味道鮮美的特點(diǎn)，如同包子一般，歷來(lái)也是深得當地市民以及外地游客的青睞。
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