金州毛蚶是全國農產(chǎn)品地理標志，大連位置優(yōu)越，擁有海域面積1759平方公里，適宜養殖毛蚶，這里的毛蚶生活于淺海水深20米以?xún)鹊哪嗌暗踪|(zhì)中，不僅食用價(jià)值高，而且營(yíng)養豐富，現已成為當今水產(chǎn)業(yè)的重要產(chǎn)品之一。