衡陽(yáng)胡子酒是衡陽(yáng)市的特產(chǎn)名酒，其以糯米和酃湖水釀成，該酒在當地幾乎家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )釀造，色澤清澈透明，香氣濃郁，回味悠長(cháng)?？诟写己?，酒體飽滿(mǎn)，歷來(lái)就是當地宴席，待客的最佳飲品。