蚌埠大螞蝦在當地頗有盛名，螞蝦就是現在的小龍蝦，蚌埠大螞蝦不僅品質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養豐富，而且味美，有當地風(fēng)味，受到了大眾追捧，是值得品嘗的一道美食。