法國藍龍蝦是一種主要分布在大西洋和英倫海峽當中的龍蝦，其色澤深藍外形炫酷，入口具有肉厚鮮嫩、味濃爽甜特點(diǎn)，而且其生長(cháng)周期也很慢，從出生到成年大約需要7年的時(shí)間，因此價(jià)格十分昂貴，最高市場(chǎng)價(jià)可以達到百萬(wàn)以上，是當之無(wú)愧的“龍蝦貴族”。