產(chǎn)自中國云南省魯甸縣境內的魯甸青花椒是一種特色調味品。它是以魯甸縣的青花椒為原料制作而成的。魯甸青花椒的特點(diǎn)是粒粒飽滿(mǎn)，色澤綠亮，香氣濃郁，辛辣而不過(guò)于刺激。它被廣泛用于云南菜、川菜等中餐烹飪中，能為菜肴增添不少獨有的香味和口感。