豐鎮胡麻是一種優(yōu)質(zhì)的農作物，產(chǎn)地為內蒙古自治區錫林郭勒盟豐鎮市。該品種生長(cháng)于干旱且寒冷的環(huán)境下，具有耐旱、耐寒、適應性強等特點(diǎn)。豐鎮胡麻的籽粒較大、形狀規整，色澤淡黃，富含油脂和蛋白質(zhì)，具有營(yíng)養豐富的特點(diǎn)。其產(chǎn)油率高，所得的油具有清香細膩、色澤金黃的特點(diǎn)，被廣泛應用于食品加工和醫藥保健領(lǐng)域。