三川火腿是一種著(zhù)名的中國火腿制品，該美食產(chǎn)于中國云南省麗江市的三個(gè)縣區：寧蒗縣、永勝縣和華坪縣。三川火腿以其獨特的加工工藝和口感而聞名中外。自古歷來(lái)三川火腿就是云南地區的特產(chǎn)，備受人們喜愛(ài)。