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隆堯羊湯

隆堯羊湯

隆堯羊湯是河北省邢臺市隆堯縣的傳統名吃，以羊肉和羊骨熬制而成。羊湯制作過(guò)程中需要選用上等的羊肉和羊骨，加入適量的姜蔥等調料，燉煮數小時(shí)，直至羊肉和羊骨煮爛，羊湯濃郁。隆堯羊湯具有清熱解毒、補虛壯陽(yáng)的功效。羊肉富含蛋白質(zhì)、維生素B群以及鐵、鋅等營(yíng)養元素，對于增加體力、補血壯陽(yáng)有益。而羊骨熬制出的湯汁富含膠原蛋白、氨基酸等，有助于滋養皮膚、增強免疫力。

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隆堯羊湯指數信息
  • 產(chǎn)地：河北省邢臺市
  • 材料：羊肉，羊骨
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