皮亞勒瑪甜石榴是新疆和田皮山的特產(chǎn)水果，皮亞勒瑪甜石榴果形呈亞球形，果皮為玫瑰紅，陽(yáng)面淡黃色，帶紅彩霞，果籽呈瑪瑙紅，馬齒狀，種子極小且軟，擁有果大、皮薄、粒大、汁多、色艷、核軟、味甜、風(fēng)味濃郁的特點(diǎn)，香氣濃郁，細嫩化渣，而且含有一定的蛋白質(zhì)、維生素及多種礦物質(zhì)，深受人們的青睞。