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紅燒果子貍

紅燒果子貍

淮南市是中國安徽省的一個(gè)城市，而紅燒果子貍是該地區的一道傳統特色菜。果子貍是一種野生動(dòng)物，具有貍貓的外形，肉質(zhì)鮮嫩。紅燒果子貍是將果子貍肉切成塊狀，浸泡在特制的紅燒汁中慢慢燉煮而成。這道菜肉質(zhì)軟爛，醬汁濃郁，口感香醇，略帶甜味。紅燒果子貍是淮南地區的傳統美食，也是當地人民喜愛(ài)的一道菜肴。

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紅燒果子貍指數信息
  • 產(chǎn)地：安徽省淮南市
  • 材料：果子貍肉
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