吳忠國強手抓是始創(chuàng )于民國中期的一家老字號，這家餐廳經(jīng)過(guò)發(fā)展現已成為寧夏手抓羊肉的典型代表，該店的羊肉選材精細，以秘方獨特、技藝精湛、口感軟韌等特點(diǎn)得到了廣大消費者的一致青睞。