蓬萊加吉魚(yú)是 山東省煙臺市蓬萊區特產(chǎn)，全國農產(chǎn)品地理標志，其口感清爽，味道鮮美，營(yíng)養豐富， 加吉魚(yú)肉質(zhì)細膩，味道鮮美，營(yíng)養豐富，現已成為山東沿海一種最名貴的食用魚(yú)，不僅營(yíng)養價(jià)值高，而且還具有清熱消炎、補氣活血、養脾祛風(fēng)之功效。